Sal de Ibiza – Molino wird nur in der Sonne getrocknet und dann in kleinere Kristalle gebrochen. Durch die Sal de Ibiza Molino Salzmühle gemahlen, erhalten Sie die perfekte Feindosierung dieses besonders milden und wohlschmeckenden Salzes.
Auch dieses Sal de Ibiza vom Typ Molino enthält keinerlei Bleichmittel oder Additive. Stattdessen ist es besonders reich an natürlichen Mineralstoffen und Spurenelementen, wie Magnesium, Fluor, Selen und Jod. Neben der sorgfältigen Gewinnung und schonendster Verarbeitung ist dafür die aussergewöhnlich gute Wasserqualität in dem Naturschutzgebiet „Parc Natural de ses Salines d’Eivissa“ verantwortlich, in dem Sal de Ibiza geerntet wird.
Die Zusammensetzung des Sal de IBIZA - Molino entspricht dem des Granito. Es handelt sich nicht um Fleur des Sel, da die Feuchtigkeit zu viel wäre, um diese Salzsorte mit der Mühle zu verwenden.
