Alain Brumont versucht mit diesem herrlichen Tropfen einen für Jedermann zugänglichen Wein zu produzieren. Dieser herrliche Rosé aus den Trauben Tannat-Syrah-Merlot der berühmten Domaine Brumont ist ein schmackhafter Wein. Ein sogenannter Pressewein, der in Metallbottichen zu niedriger Temperatur gekeltert wird, um seine Fruchtaromen zu verstärken. Noten nach englischen Bonbons, Himbeeren und Johannisbeeren kennzeichnen einen frischen und süffigen Tropfen. Ein perfekter Sommerwein!
Winzer
Alain Brumont
Klassifizierung
Vin de Pays
Weinart
Rosé trocken
Anbaugebiet
Côtes de Gascogne (Südwestfrankreich)
Rebsorten
40% Syrah, 30% Tannat und 30% Merlot.
Alkohol
12,5%
Reben
20 bis 100 jährige Reben, natürlicher Kompost
Terroir
Kalkhaltiger grauer Lehm. Peyrusquets (Tonböden und Mergel auf Kalkstein).
Weinbereitung und Ausbau
Direktpressung Gärung bei niedriger Temperatur für eine Maximum an Fruchtaromen. Sechs Monate Ausbau auf der Feinhefe.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, helles Rosa, frische Fruchtaromen, rund und erfrischend am Gaumen.